No todo es comida. De hecho, lo primero de lo que nos alimentamos no es precisamente comida porque podemos vivir semanas sin comer y algunos días sin tomar agua. Nos enfermamos, sí,
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Se estima que hacia el 3000 A.C antiguas civilizaciones orientales ya utilizaban los germinados de legumbres y cereales como parte su dieta y como tratamiento medicinal. Hacia el siglo -
Seguro les ha pasado: llega el fin de semana y nos olvidamos de la “dieta”. Lo pongo entre comillas porque lo que realmente el 99% de la población hace es régimen, osea -
Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) son generalmente asociados a Bulimia y Anorexia. Sin embargo, existen muchos otros como el Trastorno por Atracón, la Pregorexia, -
No es casualidad que en la actualidad el mercado nos ofrezca tantos productos para reemplazar el uso de azúcar. La diabetes cobra la vida de la cuarta o quinta parte de las muertes en