Omelette de salmón

Esta receta súuuper fácil y rica puede ser utilizada como cena si lo acompañas de abundantes  ensaladas. Además, lo puede rellenar con lo que tengas disponible: verduras, pollo, otros pescados, o lo que quieras!

Ingredientes:
  • 1 huevo batido con pimienta y orégano a gusto
  • 1 porción de salmón desmenuzado (yo use uno que me quedo de un almuerzo, y estaba al horno)
Preparación:

Pon en una sartén anti adherente la mezcla de huevo, y cuando este semi cuajado agregar el salmón. Dobla el omelette a la mitad y cocínalo por 1 minuto más. Sirve inmediatamente. 

Fuente: www.nutreduca.cl

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